CS | EN
Music:OnOff
Find a Table

Menu

Food

Bowls

TERIYAKI CHICKEN BOWL  195,-
Jasmine rice, chicken pieces marinated in spicy oil, cucumber salad, spring onion, romaine lettuce, fried onion, Teriyaki sauce with sesame oil, Japanese mayonnaise.                    

SHRIMP BOWL 215,-
Jasmine rice, grilled shrimp surimi cream, avocado, sweet and sour carrot and kohlrabi salad, edamame, sesame seeds, coriander, wakame, fermented radish, sake sauce, oyster sauce, soy sauce and port wine.

PORK BOWL 195,-
Shredded slow-roasted pork, shitake mushrooms, sweet and sour salad, baked eggs, spicy mayonnaise and crushed peanuts.

VEGE BOWL 195,-
Cucumber salad, wakame, yellow radish, avocado, edamame, tofu, lime, sesame, soy sauce dressing, mirin and rice vinegar..

Wings

Teriyaki, Mango Chilli, Sriracha, Panko Fry  195,-     
Teriyaki, Mango Chilli, Sriracha, BBQ, Buffalo with vegetable crudité and blue cheese sauce.                                         

Salads                                

Caesar salát s originálním dresinkem
with filleted chicken breast 195,-
with grilled shimps 215,-
with Halloumi cheese  195,-



Main Course

Triple smashed cheeseburger  215,-
with Cheddar cheese, bacon, shallots, pickles, tomatoes, romaine lettuce, ketchup, mustard mayonnaise. With home-made fries or sweet potato fries, mayonnaise and blue cheese sauce.

Zombie Beef Burger 285,-
Beef burger with coriander mayonnaise, avocado guacamole, bacon, served in fried Mac & Cheese.

Chicken katsu  195,-
Crispy fried chicken breast with Hoisin, Sweet and Sour sauce and salad.

Beef or chicken Quesadilla  195,-     
Baked with a mixture of Cheddar cheese and Blue Cheese, baked egg, Jalapeños peppers and sour cream


Homemade French fries with beef ragout  175,- 
baked with Cheddar cheese, crispy bacon Jalapeños and sriracha with mayonnaise..


Maxi toast with slowly roasted shredded pork 225,-
with Aioli roasted garlic sauce, baked with French fries, Comte cheese, gorgonzola and caramelized onions.

Deserts

Chocolate fondant  95,-
with ice cream salted caramel blueberry sauce

Drinks

NEVERENDING FLIGHT

MOJITO
Angostura Reserva with fresh mint, liquid sugar and fresh lime.
140,-
MOSCOW MULE
Popular cocktail of Russian Standard vodka, Ginger Beer and fresh limes..
160,-
CUBA LIBRE
In our bar made from Angostura reserva.
135,-
CAIPIRINHA
Sweet Brazilian Cachaca Velho Bareiro, fresh lime and liquid sugar, makes this perfect old school summer cocktail.
135,-
MARGARITA
All kinds available, just ask, if you do not know, you shall get a classic shaken one with salt rim.
145,-
SEX ON THE BEACH
Fruity cocktail made with Ruskij Standart Vodka, Peach schnapps, Cranberry and Oragne juices.
140,-
DAIQUIRI
The taste of white rum Angostura Reserva lime and sugar or with a flavor according to the menu.
145,-
COINTREAU FIZZ 
Light refreshing drink based on a premium French orange liquer.
135,-
LONG ISLAND ICE TEA
In our bar combination of Angostura Reserva, Russian Standard, Cabrito Blanco, Tanquray gin, Triple sex and of course Coca-Cola.
185,-
BACARDI SPICED & COLA
Classic cocktail in our bar combination of Bacardí Spiced, Coca-Cola and of course fresh lime.
145,- 
   

SIGNATURE COCKTAILS

PLEASURE FLIGHT
Refreshing combination of Broker’s Gin, blackberry puree, cucumber with a light touch St. Germain.
175,-
IRISH PASSENGER
Taste of Irish Whiskey little different. Tullamore Dew in combination with bitter grapefruit, sweet Vanilla and our homemade ginger syrup with white pepper.
165,-
FLIGHT WITH PATRON
An unforgettable combination of Patrón Silver Tequila, elderberry St. Germain, dry Martini, herbal Chatresus and fresh lime.
195,-
NAKED LADY IN HANGAR
Beautifully balanced drink that is a must try!!! Do not be scared and go for the version with egg white, you will not regret it.
160,-
KING AIR COCKTAIL
Czech meets French in this amazing creation by Lucie Králova. Becherovka, St. Germain and rose tonic and egg white by Lucie Králová, Hangar Bar 2015.
185,-
RUNWAY
A cocktail made for Prosecco lovers, combined with Russian Standard Vodka, Raspberry puree and fresh lemon. 
175,-
   

Specials on Board

AMARANCIO
Combining the flavors of Redbull Tropical Editions with Campari and Broker’s Gin will not only give you wings.
125,-
XO MILK PUNCH 
Milk punch from Tequila Patrón XO Café, Patrón Silver and Vanilla syrup.
175,-
RUMMY BREEZE
Bitter taste of Angostura in combination with Bacardí Spiced Rum, Vanilla, apple juice, fresh lemon scented with smoldering cinnamon.
155,-
   

Spritz and Gin Tonic

   
HERBS GT
Taste of Broker’s Rose Gin with herbs star anise, ginger, thyme, lime, grapefruit combinated with Fever Tree tonic Mediterranean..
175,-
SUMMER GT
Gin Hendricks, basil, strawberry, cherries, lime mixed with Imperial tonic Botanist.
185,-
HIGH SOCIETY SPRITZ
Taste of Broker’s gin with bitter Campari, apricots, grapefruit and soda.
180,-
APEROL SPRITZ
Classic cocktail based on Aperol, Prosseco, soda and fresh Orange.
135,-
MARTINI FIERO & TONIC
Fresh modern vermouth Martini Fiero with tonic and fresh orange.
105,-
   

Long Flight Cocktails – Maxi Drinks

PAN AM TO HAVANA
A bucket of Cuba Libre
910,-
PAN AM TO TRINIDAD & TOBAGO
A bucket of Mojito
980,-
PAN AM TO BERMUDA
Maxi rum punch of dark rum Bacardí Carta Negra, Amaretto and Pineapple juice. Perfect cocktail for hot evenings.
990,-
PAN AM TO ITALY
Aperol spritz – fly over Italy, where the taste of oranges and rhubarb refreshes you not only on hot Italian summer.
990,-
PAN AM TO CARIBBEAN
Maxi super cool upgraded Sex on the Beach, but this one is on Carribean one!!!
990,-
PAN AM TO ANYWHERE YOU LIKE
Maxi version of Long Island Iced tea.
1090,-
PAN AM AROUND THE WORLD
Russian Standard vodka 1 l + 6x Red Bull
1800,-
PAN AM AROUND THE CLOCK
Jägermeister 1l plus 6 krát Red Bull
1800,-

MOCKTAILS

LANDING STRIP – Refreshing
Passionfruit and mango made long with soda water.
165,-
VIP LOUNGE – Sour
Grapefruit sweetened up by pomegranate and topped up with sparkling water.
125,-
AVIATION FUEL – Bitter
Slight bitter version of mocktail mojito with basil instead of mint and tonic water instead of soda.
130,-
   

APERITIV

Aperol 70,-
Martini
Dry / Bianco / Rosso
45,-
Martini Fiero 50,-
Campari 75,-

Champagne

Alfred Gratien Classigue Brut 0,15 l
0,75 l
325,-
1625,-
Alfred Gartien Classigue Brut Rosé 0,15 l
0,75 l
325,-
1625,-
Moët & Chandon Impérial Brut 0,75 l 1650,-
Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 0,75 l 2300,-
Moët & Chandon Brut, Ice Impérial 0,75 l 1650,-
Dom Pérignon Blanc 2003 0,75 l 5900,-
Veuve Clicquot Brut 0,75 l 1750,-

Sparkling Wine / Prosecco

Bohemia Sekt Prestige Brut 0,15 l
0,75 l
100,-
500,-
Bohemia Sekt Prestige Demi Sec  0,15 l
0,75 l
100,-
500,-
Bohemia Sekt Prestige Rosé Brut 0,15 l
0,75 l
100,-
500,-
Bohemia Sekt Prestige Chardonnay 0,15 l
0,75 l
100,-
500,-
Prosecco Superiore Primo Franco Dry 0,75 l 780,-
Prosecco DOC Treviso Mionetto Brut 0,75 l 500,-

VODKA

Russian Standard 85,-
Absolut Vanilla 90,-
Beluga 155,-
Belvedere 155,-
Grey Goose 155,-
Ketel One 155,-
Pravda 135,-
Sausage Tree 135,-

GIN

Broker’s Gin 95,-
Broker’s Pink Gin1 110,-
Bombay Sapphire 110,-
Hendrick´s 125,-
Generous  145,-
The Botanist 135,-
Gin Mare 155,-
Malfy Gin Limone 115,-
Bulldog Gin 115,-

RUM

Angostura Reserva 85,-
Angostura 5YO  95,-
Angostura 7YO 130,-
Angostura 1919 165,-
Angostura 1824  235,-
Bacardi Carta Blanca 90,-
Bacardi Carta Negra  90,-
Bacardí Spiced 90,-
Bacardí Reserva Ocho – 8 y.o. 145,-
Bacardí Grand Reserva Diez - 10 y.o.  185,-
Havana Club 7 y.o. 110,-
Diplomático Reserva, Exclusiva 12 y.o.  175,-
Don Papa 175,-
Plantation 20éme Anniversaire 215,-
Millonario 15YO 195,-
Dictador 12YO 145,-
Dictador 20YO 225,-
Dictador Cafe 145,-
Legendario Elixir de Cuba 110,-
Dos Maderas 5+5 165,-
Blackwell 125,-
Ron Zacappa 23 Solera 195,-
Zafra Master Reserve 21 y.o.  290,-
Pyrat XO Reserve  195,-
Eminente Reserva 195,-
Mount Gay XO 155,-
El Commandante Overproof 75,5% 105,-
El Commandante Reserva 155,-
Brugal 1888 155,-

Cachaca

Velho Barreiro  105,-

TEQUILA

Cabrito Blanco 90,-
Cabrito Reposado  105,-
El Jimador Blanco 105,-
El Jimador Reposado 110,-
Don Julio Blanco 165,-
Patrón Silver 155,-
Patrón Reposado 170,-
Patrón Añejo 180,-
Patrón X.O. Café 145,-

Scotch Whisky

Lagavulin 8YO 165,-
Laphroaiq 10 YO 165,-
Chivas Regal 12 y.o. 135,-
Glenfiddich 12 y.o. 155,-
Talisker 10 y.o. 165,-
Ardbeg 165,-
Johnie Walker Black 130,-
Johnnie Walker Red 95,-
Bruichladdich Port Charlotte  185,-

IRISH WHISKEY

Jameson 95,-
Tullamore Dew 90,-
Tullamore Dew XO Rum Cask 125,-
Teeling Small Butch Cask 140,-

American Whiskey and Bourbon

Jack Daniel’s 95,-
Jack Daniel’s Gentleman 125,-
Jack Daniel’s Single Barrel 145,-
Jack Daniel’s Tennessee Honey 95,-
Jack Daniel’s Fire 95,-
Buffalo Trace 105,-
Bulleit Bourbon 105,-
Maker’s Mark 145,-

Canadian Whisky

Canadian Special Old 125,-

Japanese Whisky

Nikka from the Barrel 150,-
Togouchi 9 YO 240,-

Armagnac

Tariquet 12 175,-

Cognac

Rémy Martin V.S.O.P 155,-
Rémy Martin XO 485,-
Hennessy V.S. 140,-
Hennessy X.O Flask 440,-

Brandy

Metaxa 7* 105,-
Metaxa 12* 135,-
Metaxa Reserve 210,-

PISCO

Demonio De Los Andes  110,-

Liqueurs

Southern Comfort 90,-
Amaretto 90,-
Bailey’s 85,-
Chambord 95,-
Jägermeister 85,-
Jägermeister Manifest 95,-
Jägermeister Scharf 105,-
Kahlúa 85,-
Malibu 90,-
Cointreau 95,-
Grand Marnier Rouge 105,-
Galliano 90,-
Sambuca 95,-
Pastis Pernod 90,-
St. Germain 120,-

CALVADOS

Roger Groult 3 Ans 165,-

GRAPPA

Marolo Di Moscato 165,-

PORTS

Dow’s 10 Year Old Tawny 130,-
Dow’s Fine Ruby  85,-

Czech Alcohol + Schnaps

Karlovarská Becherovka 70,-
Slivovice 75,-
Hruškovice 75,-
Fernet Stock 70,-
Fernet Stock Citrus 70,-
Absinth St. Antoine 135,-
Absinth Hills 75,-

Bottle Servis 1l - save 25%

Broker’s Gin 1.800,-
Russian Standard 1.600,-
Angostura Reserva 1.600,-
Tullamore Dew 1.700,-
El Jimador Blanco 1.950,-
El Jimador Reposado 2.050,-
Bacardi Spiced 1.700,-
Jack Daniel’s 1.800,-
Jack Daniel’s Honey 1.800,-
Grey Goose 2.900,-
Pravda Vodka 1.950,-
Jägermeister 1.600,-

 

Soft Drinks

Coca-Cola 0,2l 50,-
Coca-Cola Light 0,2l 50,-
Coca-Cola Zero 0,2l 50,-
Fanta 0,2l 50,-
Sprite 0,2l 50,-
Kinley Tonic 0,25l 50,-
Kinley Tonic Rose 0,25l 50,-
Kinley Ginger Ale 0,25l 50,-
Fuze tea Aloe Vera 0,25l 55,-
Fuze tea Green Tea 0,25l 55,-

Premium Natural Mixers

Imperial Tonic Botanic 0,15l 70,-
Fever Tree Tonic / Mediterranean/ Ginger beer 0.15l 70,- 

Energy Drinks

Red Bull Energy Drink 85,-
Red Bull Zero 85,-
Red Bull Tropical Edition  85,-

Juice

Cappy Juices 55,-

Draft Beer

Staropramen Ležák 0,4l 65,-
Hoegaarden 0,25l
0,5l
50,-
80,-
Stella Artois 0,3l
0,5l
45,-
85,-

Bottled Beer

Staropramen Ležák 65,-
Cider Carling 70,-
Stella Artois 75,-
Stella Artois nealko / non alcoholic 55,-
Corona 95,-


Mineral Water

Natura N/JP/P 0,3l 45,-
Römerquelle N/P 0,75l 95,-

Coffee

Espresso 55,-
Double Espresso 80,-
Cappuccino 70,-
Caffè Latte 80,-

Tea

Selection 70,-

Wines

SEKT / PROSECCO

Bohemia Sekt Prestige Brut 0,15 l
0,75 l
100,-
500,-
Bohemia Sekt Prestige Demi Sec 0,15 l
0,75 l
100,-
500,-
Bohemia Sekt Prestige Chardonnay Brut 0,15 l
0,75 l
100,-
500,-
Primo Franco, Prosecco di Valdobbiadene 0,75 780,-

ŠAMPAŇSKÉ

Alfred Gratien Classique Brut 0,15 l
0,75 l
325,-
1.625,-
Alfred Gratien Classique Brut Rosé 0,15 l
0,75 l
325,-
1.625,-
Moët & Chandon Impérial Brut

0,75 l

1.650,-
Moët & Chandon Grand Vintage Blanc
0,75 l 2.300,-
Dom Pérignon Blanc 2003 0,75 l 5.900,-
Laurent-Perrier Brut 0,75 l 1.975,-

Bílá rozlévaná Vína

Víno Mikulo v Sommelier Club – Morava

Chardonnay – pozdní sběr 0,15 l
0,75 l
65,-
300,-
Rulandské šedé – pozdní sběr 0,15 l
0,75 l
65,-
300,-

 

Pinot Grigio Fradei 0,15 l
0,75 l
85,-
395,-

Růžová rozlévaná Vína

Vinařství Sedlák Velké Bílovice

Frankovka Rosé – moravské zemské 0,15 l
0,75 l
65,-
300,-

 

Červená rozlévaná Vína

Víno Mikulov Sommelier Club – Morava

Cabernet Sauvignon - pozdní sběr 0,15 l
0,75 l
65,-
300,-
Zweigeltrebe - pozdní sběr 0,15 l
0,75 l
65,-
300,-

 

BÍLÁ VÍNA

Česká republika - Vinařství Pavlov

Sauvignon - pozdní sběr
Zlatavá barva, minerální vůně připomínající angrešt nebo rybíz. Chuť je šťavnatá a bohatá.
0,75 l
450,-
Tramín červený - výběr z hroznů
Zelenkavě žlutá barva, vůně přezrálého exotického ovoce, kořenitá chuť.
0,75 l
450,-
   

 

Česká republika - Vinařství Vinselekt Michlovský Rakvice – Harmonia vini

Pálava – výběr z hroznů
Květinové aroma, chuť nasládlá, plná, ale svěží.
0,75 l
450,-

Chilská vína

Chocolan Chardonay

Vůně po citrusech, v chuti lze cítit šťavnatý ananas, physalis a zralý meloun.

0,75 l
450,-

Italská vína

Chardonnay Altkirch DOC - Alto Adige – Colterenzio
Jemné, suché, svěží s odrůdově charakteristickou vůní po exotickém ovoci s dobře zakomponovanou kyselinkou.
0,75 l
650,-
Gavi di Gavi DOCG - E.picollo Piemonte
Barva bledě slámová se zelenými odlesky. Víno s ovocným a delikátním buketem se suchou, minerální a osvěžující chutí s dlouhým závěrem.
0,75 l
480,-

Francouzská vína

Chablis Villiam Fevre 
Světlá, slámově žlutá barva. Čistá a ovocná vůně s jemnými tóny zralých jablek, citrusů . V chuti je bohaté, jiskřivé, živé.
0,75 l
680,-
Sauvignon Blanc Petit Bourgeois Henri Bourgeois
Aromatický Sauvignon s typickým ovocněkvětinovým buketem a svěží a živou chutí. Krásně komplexní, harmonické a oblíbené víno.
0,75 l
650,-
Bourgogne Chardonnay la Vignée Bouchard Pere et Fils
Velmi elegantní a klasické burgundské Chardonnay. Světle žlutá barva, v ústech je kulaté a sametové.
0,75 l
790,-

ČERVENÁ VÍNA

Česká republika - Vinařství Moravíno Valtice

Frankovka barique – pozdní sběr
Víno má granátovou barvu, vůni zralých třešní a chuť po vanilce s čokoládou a minerálech.
0,75 l
420,-
   

Česká republika - Vinařství Polehňa Blatnice pod Svatým Antonínkem

Zweigeltrebe – pozdní sběr
Víno výrazné rubínovo-cihlové barvy, vůně výrazná, ovocná, připomínající plody černého lesního ovoce, sušených trnek, dokreslená vůní čokolády. Chuť sametová, kulatá, ovocná s jemnou tříslovinou.
0,75 l
390,-

Italská vína

Barbera DOC - Montej Rosso - Villa Sparina
Kulaté, ovocné víno rubínové barvy s vůní po vyzrálých hroznech.
0,75 l
520,-
Chianti Classico DOCG - Castello di Verrazzano
Lisované z odrůdy Sangiovese s malou příměsí Cannaiola. Zraje jeden rok v sudech, poté v láhvi. Tělnaté, šťavnaté víno s tóny třešní a koření.
0,75 l
750,-

Španělská vína

Crianza Marques de Arienzo Rioja
Lahodné víno s vůní bobulového ovoce a dřeva. V ústech kulaté a šťavnaté.
0,75 l
590,-

Francouzská vína

Merlot Janeil Francois Lurton
Víno sytě nachové barvy má intenzivní aroma višní, švestek a čerstvých lískových oříšků s lehkým dotekem koření.
0,75 l
450,-
Bordeaux Grand Bateau Rouge
Víno tmavě rubínové barvy s výrazným aroma zralého ovoce a koření a elegantním podtónem nového dubového sudu. Středně plné víno s krásně zakulacenou a přitažlivou ovocnou chutí.
0,75 l
690,-

Chilská vína

0,75 l
590,-
Chocolan Merlot
Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odstíny.
0,75 l
460,-

Růžová vína

Česká republika - Vinařství Volařík Mikulov

   

Francouzská vína

Cotes de Provence Chateau Minuty
Světle růžová barva, svěží vůně citrusů a ovocných bonbónů. Svěží, hebká a kulatá chuť po ovoci a květinách, především meruňkách, broskvích a kandovaném pomeranči.
0,75 l
490,-